原雕爷牛腩COO穆剑：空降人人湘缘由早在今年5月，就有圈内人士爆料，原雕爷牛腩COO穆剑将加盟人人湘担任CEO一职，全面负责人人湘店面扩张、运营、外...

为招揽生意 火锅店雇人扮“张飞”宰活牛被查南京一家火锅店为招揽生意，在现场雇人扮作张飞屠宰活牛，以此证明自家牛肉新鲜、不注水。不料有食客...

长春节后餐饮业月薪1500元难招洗碗工记者 郭聪 报道/摄本报讯 春节刚过，去饭店就餐的市民发现，有时喊半天也不见服务员来；走在长春几条繁华的商...

服务员背醉酒顾客摔断腿，谁该负责？餐厅里面顾客喝醉了，服务员扶或者背客人出门口、坐车，出了事情到底该怎么办?服务员背顾客摔倒了，受伤了，...

火锅店爆炸老板全身63%面积烧伤昨日下午4点多，泉州鲤城浮桥兴贤路一家火锅店疑因煤气泄漏发生爆炸。店老板彭先生被炸伤后，被送往180医院急救。截...

服务员错拿白酒 一瓶"矿泉水"醉倒两少年11月23日讯(记者 付明实 李雯 实习生 焦琳)22日晚，市民孙先生带着儿子和多位朋友到城阳海梦园贵宾楼就餐，期...

未来餐饮业拼的是组织变革一直以来，餐饮行业尤其是大众餐饮领域发展迅速，但市场潜力仍未被完全释放，竞争并未达到白热化，这是因为在市场初期...

烧烤制作配方！自助烧烤人的秘籍！烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包...

餐饮品牌建设如火箭发射餐饮品牌的建设从商业计划书开始，就好比一次火箭发射的过程。其结局只有两种，要么翱翔天空;要么粉身碎骨!商业模式定位...

长沙世纪金源购物中心数千平米餐饮店铺已经撤退 本报记者吕琳瑗 长沙报道 社区商业就像一块即将烘焙好的蛋糕，虽然诱人，可是需要等待。在依托...

餐饮营销不应该是价格大战！随着餐饮行业的竞争愈发激烈，很多的餐饮企业都遭遇产品不错，就是卖不出去的尴尬境遇。现在的餐饮企业光凭借好的产...

一句“你们是一起的吗”餐厅服务员遭食客打伤你们是一起的吗?只因问了客人这样一句话，在亲戚餐馆帮忙做服务员的16岁男孩小陈便招来祸端，被客人...