萎缩性胃炎是常见的消化系统疾病，多见于中老年人。萎缩性胃炎临床表现为上腹部饱胀、不适或疼痛，餐后明显，同时伴有其他消化不良症状，如嗳气...

一杯豆浆可导致休克？医生提示，生豆浆里含有一种皂毒素，会使人产生恶心、胸闷、皮疹、腹痛等症状，重者休克，甚至危及生命。此外，生豆浆还含...

新鲜白菜含有大量无毒的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成毒性很强的亚硝酸盐。又到了冬季储存大白菜的时候，北京...

饮食被现代科学家认为是对付癌症很有力的武器之一。癌症的发生并非一朝一夕的事情，而是需要一段相当长的时间，一般从一个突变细胞生长为一个恶...

康奈尔大学的研究者在早期研究中发现，味道强烈的洋葱可能不便于社交，但是却有利于抗癌。那些味道强烈的洋葱，尤其是纽约大葱、西黄葱、青葱对...

糖尿病人的特殊营养需求碳水化合物是糖尿病人需要的重要营养素，要求吸收缓慢、代谢较快、代谢负担低，使糖尿病人消化、吸收利用安全、准确、完...

excel是日常工作中常用的办公软件，它主要的功能是完成数据的输入、计算、分析、制表以及统计等。我们可以将其中的自动计算功能运用到糖尿病食谱...

在很多糖尿病患者眼里，“控制饮食”一词成了“不能吃、不能喝”的代名词，以至于很多患者在饭桌前愁眉苦脸。其实，通过食品交换份法设计饮食方...

日本德岛县，从1993年到2005年12年间，一直是日本糖尿病死亡率很高的地区，也是糖尿病患者人数很多的地区。鉴于此，近年来，德岛县利用当地大学的现...

盘点西红柿三大保健功效护心保肝番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。...

现在正是流行吃海鲜的时候：我们看到食物，吃掉他们。但是如果你想避免增加体重的话，一项新的研究建议你应该多花些时间去想象这些食物。因为，...

人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。早餐吃零食容...