餐饮老板不需要的三种思维穷人有穷人思维我们一点都不奇怪，但我见过很多老板也有穷人思维，这种思维说明一个什么问题？说明不是因为你富有，你...

57度湘：吸引顾客的大魔法你是不是对很近的生活感到十分不满呢？太压抑、太操劳、失去自我想逃离目前的圈子，去旅行去找自己世界那么大，我想去...

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用行动说话，为什么你的出品不好这是一个行动大于心动的时代， 再不出手你就out了，而且既然出手就要大大方方的，一丝不苟、严格规定就对了。其实...

刘一手：惊喜不断，18家新店盛大开业冬季是不用减肥的季节，穿上厚厚的羽绒服，不会有人在意你的体重，是2位数还是3位数，终于实现了美食面前人人...

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管理者必须学习的13条“潜规则”1、明确培养新员工的重要性——做事与做人 培养新员工是每一位管理者都要共同面对的话题。没有社会经验,完全一张...

天津：餐馆检出苯甲酸近日，天津市市场和质量监督管理委员组织抽检部分餐饮企业的调味品、乳制品、餐饮食品等，发现2家餐馆的菜品不合格，其中有...

上门厨师来了，传统餐饮走了？呆呆有话说 不知你是否注意到，很近一个上门做厨师的APP火了，于是整个微博被帅气的厨师和美味的菜品图片刷屏了。试...

开潮汕粥店有那么好玩吗？两个粥少爷和总厨砂锅江湖，斜刺里杀出两个粥少爷两个粥少爷是发小，他们的潮汕粥店在北京朝阳路上，地理位置不理想，...

餐饮进入“拼脸”时代 菜单设计直接影响餐厅销量！当你在餐厅里点菜时，有没有想过菜单上的菜品是以何种形式呈现的?像菜单设计这种平面的直白的...

东方美食：小馆系列·专题KTP考察走起......小馆系列·专题KTP考察餐饮的潮流一波又一波，有的人擅长“踩点儿”，有的人则是退潮时“裸奔”的冤大头。...