?我们大家都吃过木耳吧,木耳已经深入人心了,每个人都特别喜欢吃,现在有一种与黑木耳相似的菜,那就是黑木耳煮红枣,可能现在木耳青菜的做法对大家还不是很熟悉,但是它正在流行开来,我相信在不久的将来,一定会进入到每位家庭之中,可能大家对于木耳青菜的做法固原原州区癫痫专业医院哪家好的做法还不是太了解吧,下面就让我们一起来了解一下木耳青菜的做法吧。
?做法一:
?原料:野生北极虾(也叫甜虾)200克 山药1根 青笋1根 黑木耳1小把 ?调料:盐1/2茶匙(3克) 沁阳市哪里的癫痫病医院好糖1/2茶匙(3克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克) ?
做法: ?1)黑木耳用冷水浸泡至变软,洗净后沥干水份。野生北极虾去头去皮备用。山药去皮切成片后泡入清水中,以免氧化变色。青笋去皮切片。
? ? ? ?2)锅烧热倒入油,待油7成热时,放入葱爆香后,放入沥干水的山药片翻炒半分钟,再放入黑木耳继续炒1分钟。
? ? ? ?3)倒入青笋片和野生北极虾,调入盐,糖和胡椒粉,翻炒1分榕江县癫痫哪个医院*钟即可。
做金昌都有哪些有名的羊癫疯医院法二:
1、青椒洗净,切成小粒;朝天椒每只切3至4段;蒜瓣拍散;生葱切花;八角、桂皮掰成小颗。
2、将鲜鸡洗净后,切小粒,用八角以及桂皮腌制片刻。
3、将鸡块与八角、桂皮、蒜瓣一同过油爆香,调入老抽及食盐。
4、放入朝天椒、姜片稍炒片刻,倒入生啤一罐,开大火盖上锅盖焖煮。
5、焖到汤汁收干,倒入适量饮用水,再次盖上锅盖。
6、再次焖到汤汁收干,放入适量白糖、孜然粒、胡椒粉以及1大匙蚝油,大火爆炒。
7、放入香菜叶及青椒快炒几秒,即可出锅。
?以上内容为我们介绍了木耳青菜的做法,我们可能都学到了一些方式方法,我们不妨仔细研究一下其具体制作方法,当我们想吃的时候,就不必再去饭店麻烦吃饭了,就可以直接在家中制作,我相信一定会比饭店制作出来的味道更好。