1、 防血管硬化 火龙果中有着较高的花青素，花青素的抗氧化效用非常好，能够非常有效地对动脉硬化症状进行防治、也就能够很好的预防脑中风现象. 2、 抗衰老 火龙果的花青素能够缓解自由基效用，有着很好的抗衰老的效果，对于脑细胞变性的情况也能防治和缓解，所以还能预防老年痴呆症。 3、 排毒养胃 火龙果中有着其它蔬果中很少有的植物性白蛋白，它可以通过与人体内的重金属离子相结合然后经过代谢系统排出体外，这就有了很好的排毒效果，这类白蛋白还能够很好的保护胃壁。 4、 美白减肥 火龙果中富含非常多的维生素C，能够有着很好的美白效果。其还富含水溶性膳食纤维，这就有了很好的减肥、降血糖的效果。 5、 预防贫血 火龙果不同于其他水果，其含有很多的铁元素，铁是血红蛋白和其他铁质物质产生的必不可少的物质，所以，常常吃一些火龙果也能预防贫血。

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