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西兰花土豆浓汤

时间:2018-05-21 14:35:50

主料土豆(300克),西兰花(50克)辅料骨汤(250ML),精盐(适量)厨具搅拌机、炒锅步骤1、土豆去皮蒸熟。

2、石家庄很好的白癜风专业医院西兰花洗后焯熟。

3、备好的骨汤。

4、把备好的蔬菜放入杯中。

5、倒入骨汤。添少许盐。

6、装好机杯,通电源。

7、选“浓汤键”。

8、出杯装碗即可。

菜谱简介西兰花和土豆都是家中常备有的蔬菜,这一次把它们搅拌为浓汤,还真好喝哦。家里有小宝宝们可以试试哈。小诀窍1、骨汤有盐就要少加或不加盐。2、蔬菜和汤是热的西安癫痫治疗医院倒出来即可食用,冷的可以入锅煮一下。3、可调入少许麻油。4、骨汤可以换其他汤汁。

小知识

土豆挑选技巧:

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

西兰花挑选技巧:

1.西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;

2.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易治疗癫痫病很好的药生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;

3.吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;

4.西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣;

5.西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失治疗癫痫病的医院和破坏防癌抗癌的营养成分。

土豆:1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂癫痫病的早期症状诊断,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活全国哪家医院治疗癫痫很好血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

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