椒盐玉米是很多人喜爱的选择,这样食物味道独特,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃椒盐玉米的时候,需要注意适量进行,玉米吃的太多,对身体消化也是会有一些影响的,因此在吃椒盐玉米的时候,都是不能过多选择,那椒盐玉米的做法大全中,对
椒盐玉米的做法也是有一些介绍。
椒盐玉米的做法大全:
椒盐玉米
材料:鲜玉米2根(约700g),吉士粉1/2茶匙(3g),黄瓜1根,红菜椒1个,淀粉200g,盐1茶匙(5g),葱花1茶匙(5g),花椒1茶匙(5g)
,油500ml(实耗20ml)
做法
新鲜玉米剥去外皮及须毛,把玉米倾斜立起,用刀从顶端起,贴着玉米芯将一侧的玉米粒整齐的切落,接着旋转玉米,将所有的玉
米粒全部切下。
红菜椒洗净西安治儿童羊癫疯比较好的医院,去除内籽,切成1cm见方的小丁。黄瓜洗净带皮竖剖成4瓣,将内籽片除,再切成1cm见方的小丁。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将玉米粒放入汆煮2分钟,捞出沥干水分并在室温下放凉。
在淀粉中调入吉士粉,并充分混合均匀,再将玉米粒放入,使其均匀的裹上一层淀粉。
花椒放入锅中,用小火慢慢干焙出香味,再取出用擀面杖碾压成碎末。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将玉米粒放入,用大石嘴山治疗癫痫病很有效的医院火炸至金黄酥脆(约2分钟),再捞出沥干油分待用。
锅中留底油,烧热后放入葱花爆香,随后放入红菜椒小丁和黄瓜小丁翻炒邢台市羊角风哪能治约2分钟。
很后放入玉米粒,调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。
在对椒盐玉米的做法大全中,对椒盐玉米的做法认识后,制作椒盐玉米的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但是对这样佳肴
制作时间上,需要掌握好,制作的时候时间不能太短,否则吃玉张家口市母猪疯能治疗医院米的时候,会有发硬的感觉。