【原料】熟羊肉、面条、胡萝卜、青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精
【做法】
1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末
2、锅内添清油(或者羊油)将面粉海东看癫痫哪家有效果、淀粉下入炒香,倒出
3、葱姜葱头炒出香味,加入羊肉汤
4、汤沸下面条、羊肉、盐、炒香的面糊,煮5分钟,放青菜、鸡精调好口味,喜欢吃辣的可放点辣椒油
原料需羊肉、胡萝卜、面条、面粉、清菜、成都癫痫医院哪家好高汤、花椒、麻椒、辣椒、葱、姜、蒜等。
做法:干锅炒面适量(量勿需太大,主要是增加面条的粘糊劲和炒面的的香味),炒好盛出备用;羊肉和胡萝卜均切薄片备预防癫痫疾病的方法有哪些用;热锅放花椒、麻椒、辣椒,烘出香味时放油,七八成热时放入怱、姜、蒜,炒出香味时放羊肉片和胡萝卜片,快速翻炒并放盐、鸡癫痫病病人的寿命到底有多长精、生抽调味,然后加高汤(开水也行),待水滚起放入面条,乌鲁木齐治疗癫痫病哪家医院很好待面条滚两次后均匀撒入炒面,并不断朝一个方向搅拌(以免糊锅底),基本再次滚起时放入青菜并拌匀即可,吃时再撒上香菜末和香油那才更出味!
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