南瓜家常做法步骤 如何做南瓜好吃　　下面给大家具体介绍介绍南瓜的几种做法：　　咸蛋黄焗南瓜　　1、先把南瓜去皮。　　2、将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。　　3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋个)。很好能

下面给大家具体介绍介绍南瓜的几种做法：

咸蛋黄焗南瓜

1、先把南瓜去皮。

2、将南瓜切开，去籽，然后切成大小一样均匀的条状。

3、咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎(半斤多的南瓜约要大鸭蛋个)。很好能买到农村的鸭蛋(黄多、油也多)。

4、烧水焯南瓜

煮和时间不要太长(倘若没有经验，建议你先尝一下!)。

5、锅里放成都癫痫医院入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火!炒到起气泡，加少许水，千万不可多放!(加水的目的是蛋黄较干，稀释一下)。蛋黄已有咸味了，加入少许盐和鸡粉，把事前焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可大功告成!

粉蒸排骨原料: 排骨, 南瓜, 四川辣豆瓣酱, 老抽, 蒜, 酒醩汁(没有可用料酒代替), 白糖, 盐, 鸡产后癫痫是什么原因精, 蒸肉米粉, 葱, 食用油

做法: 1. 将排骨宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.

2. 将豆成都神康癫痫病医院瓣酱

少许老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少许白糖, 鸡精, 少许盐, 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入蒸肉米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉

3. 取蒸笼, 下面垫上一层切好的南瓜块, 然后再将排骨铺上去, 上锅大火蒸分钟, 很后撒上葱花即可.

南瓜粥(就是我说的南瓜稀饭)

原料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜。

辅料：黄冰糖。

做法：

1、大米，大黄米

燕麦片和玉米片，淘洗干净。

2、南瓜去皮去瓤，擦丝。

3、所有材料投入电高压锅内，加矿泉水高出材料3厘米左右，再放一块黄冰糖

4、盖上锅盖，加热功能，定时0.5小时。

小贴士：

1、西安中医癫痫病医院燕麦片和大黄米，玉米片都可以使粥糯稠，而玉米片又可以给粥增香。。(燕麦片，非即食的，超市杂粮区买的)

2、如果是普通高压锅，15分钟就OK，而且，水要适当多放一点。

3、黄冰糖比白冰糖少一层提纯的步骤，也就更多成都很好的癫痫病癫痫病治好会不会复发医院天然成份，黄冰糖是呈大块结晶的，一块黄冰糖差不多等于七八块单晶冰糖吧。

南瓜饼

材料：

南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法：

1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高四川哪家医院治疗癫痫好火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽)。

2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随便做故意形，花形

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄便可。

小贴士：

***商丘很好的癫痫病医院上面的做法是没包馅的，也可以做有馅料的南瓜饼，就象包汤团一样包好，搓光滑，压扁后再放锅里煎制。馅料随自己喜欢来选择：

--红豆沙馅(可在超市买现成的或自制)

--椰蓉馅(做法：溶化1小块黄油约20克，加入细砂糖15克，椰丝50克、全蛋液40克拌匀即可，材料的分量可根据口味自己增减)