美厨邦分享3种花生米的制作方法与技巧
一、油炸花生米的简单做法:
色拉油少许、食盐4克
花生200克
1.花生米去除杂质,洗净、晾干。
2.把花生米放入平铺到空气炸锅的炸篮里。3.用刷子往花生米上刷少许油。
4.空气炸锅插上电源,温度调到160度,时间定到6分钟,中间无需翻动.
5.炸至结束,取出花生米,撒少许盐即可!
油炸花生米的做法是不是超简单的呢。非常下酒的小菜儿哟!
二、微波油炸花生米的做法
食用油,盐少许
花生米500克
1、将花生米用清水洗净,沥干后用厨房纸吸干;2、将花生米放入微波炉用的盘中,铺开,刷一层薄油;3、然后放入微波炉中,大火2分钟,取出后撒盐或糖即可。
小贴士
时间还需根据情况决定,不够可以多打一会。
三、如何油炸花生米
油,糖
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花生
1.锅中坐油,油较多,可没过花生为很佳。
2.倒入花生,开中火,不停划圈炒动。
3.至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。
4.这时还不治疗癫痫病科医院在哪要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。
5.花生漓油,起锅装入在大容器中,放入治疗癫痫病科医院在哪2:1的盐,糖,摇匀。
小诀窍
1.切不可买发芽,发霉的花生米。里癫痫病的很新疗法面有黄曲霉素,吃了事就大咯。
2.一定要冷油,冷锅。油要多,没过花生米为准。
3.划圈的手一定不能在中途停止,否则花生米受热不均,就不好吃了。
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