今年过年如果有鲍鱼上桌,恐怕要多花点银子了。记者通过市场了解到,前两年走进百姓餐桌的鲍鱼平民价格今年回归高价。
近日记者走访沈阳太原癫痫病医院哪家好海鲜市场发现,一只7头鲍鱼要18元,今年鲍鱼价格普涨2~3成。同时,进口冷冻海产品价格也在升高,预计春节前海鲜价格会持续走高。
1月5日上午,记者来到塔湾北行农贸市场,市场内销售鲍鱼的摊位上,鲍鱼按照个头大小被分入不同的篮筐标注上价格。按照癫痫病的危害是什么个头大小,每个从三四元到数十元不等。销售业户表示,今年鲍鱼价格坚挺,从元旦开始到春节前后价格将会持续走高。
从事十多年鲍鱼生意的孙先生说,目前5~6个头每个在二十七八元;7~8个头的批发价格在110元,每个十四五元;10~11个头的零售价90元左右,每个12元左右;十二三个头的零售价每斤85元,每个10元。而去年同期,6个头的大连鲍鱼零售价100元左右,10个头的零售价75元左右。今年鲍鱼价格同比上涨20%~30%左右。
业内人士年之前,鲍鱼价格将不会出现大的下行空间。
同样在塔湾北行农贸市场,销售冷冻海鲜礼盒的摊点前,销售员正在给一名顾客装礼盒,“这种400元左右有海参、鲍鱼的礼盒现在很受欢迎,还有进口大虾,非常适合馈赠和自家食用。”销售员推销着。
销售员说,春节来临,以帝王蟹为例,零售价格每斤75元,低于鲜活帝王蟹每斤近200元的价格,且适合存放,受到市民青睐。
据介绍,延续去年的情况,冷冻海产品与鲜长沙治疗癫痫病医院哪里很好活海产品销售状况相似,酒店供应量减少,随着春节到来,销售的主要对象还是散客为主,在市民的家宴上,一盘海鲜增加一种味道。今年普通海产品价格同比并未有明显变化,但高档冷冻海产品价格同比上涨2成左右,原因在于进口价格提升。随着春节临近,在农历二十七到二十九是海鲜的销售高峰,预计海产品价格将会持续成都癫痫病医院哪家很好走高。