当人在疲劳困乏之际，喝上一杯糖水，即可很快地恢复精力，消除困乏，使精神振作起来。
美国营养与行为学教授罗宾博士指出，每天下午有一段时间，人们很容易昏昏欲睡，但吃些甜品如巧克力等，不但可以提神，而且能提高办事效率。
罗宾博士曾对挑选出的36名男女进行实验，他让每人在每天下午3时吃一块重半盎司（约合25克）含热量约为260卡的巧克力糖，结果这些人在办事效率、速度、准确性、记忆力和精神集中等方面都提高了20%。
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