【导读】杜仲茶的制作工艺有哪些?杜仲茶的饮用方法有哪些?杜仲鲜叶呈绿色,叶子经揉捻后再放置数小时,色泽由绿逐渐变为黑褐色,证明它含有酚类物质。按绿茶制法,干叶呈绿色;按红茶做法,形成红茶色泽,证明内含有多酚氧化酶。因此,杜仲叶可制成红茶型和绿茶型杜仲茶。
杜仲茶的制作工艺
按红茶制法,工艺可分为:
萎凋:杜仲叶含水率70~80%,一般成熟叶含水75%。萎凋程度宜轻,才可多制得片形茶;萎凋癫痫病医院哪个好重,末茶多。萎凋摊放过程,应保持叶堆不发热,防止红变腐烂。
揉郑州军海医院好不捻:用一般的传统揉捻机揉20分钟,使叶破碎,但由于杜仲胶的丝状连接,往往呈串状。
揉切:用转子机切碎,方法与制红碎茶的揉切相同。
杜仲茶的制作工艺 杜仲茶的饮用方法
发酵:杜仲叶的发酵进程很慢,发酵时间需6~8小时,叶色由深绿变为黑褐色;香气由青草气转为红茶发酵叶香,并带有熟苹果香为适度。
烘干:与茶叶烘干类同。
按绿茶制法北海癫痫治疗多少钱,只需将萎凋工序改为杀青,再省去发酵工序即可,其中揉捻、揉切、烘干与红茶制法相同。
杜仲茶的饮用方法
1.整体健康:
将郑州癫痫病治疗疗法2~5克杜仲茶浸泡在一杯沸水中至少五分钟后饮用,可连续浸泡。亦可依个人口味调以菊花、灵芝、蜂蜜、果糖、桔皮等饮用。
坚持每天饮服,将增强体质,延缓衰老。
2.减肥瘦身及治病:
将5~10克杜仲茶浸泡在一杯沸水中至少十分钟后饮用,可连续浸泡,亦可煮服。
要求每天三餐前空腹饮用,特别是坚持晨起空腹饮服并辅以适当的体育锻炼则效果更佳。
一个月为一个疗程,一般均有明显效果!