肉类_具体方法_怎样制作_操作步骤

坛肉是一道常见的菜肴，很多朋友都爱吃

关于坛肉的做法是很多的，那么坛肉怎么做呢？坛肉的做法有哪些呢？接下来，黑龙江治疗癫痫去哪家医院比较好本文就为大家介绍三种坛肉的做法，仅供大家参考

想要了解坛肉的做法有哪些的朋友可以来看看哦！下面请看具体的介绍。

坛肉的做法一

材料：猪硬肋肉500克，冰糖15克

肉桂5克，葱，姜各10克，酱油100克。

做法：

1、将猪肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入开水锅焯5分钟捞出，清水洗净

葱切成3.5厘米长的段。姜切成片。

2、把肉块放入磁坛内，加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、成都癫痫医院哪家好水（以浸没肉块为度），用盘子将坛口盖好，在中火上烧开后移至微火上煨约3小时，至汤浓肉烂即成。

坛肉的做法二

材料：猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克、蘑菇25克、金钩10克、姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、醪糟汁20克、冰糖汁25克。

做法：

1、猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出。

2、猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。

3、鸡蛋煮熟，去壳，裹上细于豆粉

入猪油锅炸成黄色捞出。

4、冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、墨鱼精水涨发后洗净。

5、在陶质小坛内垫放猪骨，将猪肉、天津看白癜风很好的医院鸡肉、墨鱼、金钩、火腿、冬笋、鸡蛋、猪肉丸等放入坛内。

6、加精盐、酱油、醒糟汁、冰糖汁和纱布袋装好的姜（拍破）、葱（挽结））、胡椒（拍碎）、口蘑（涨发）

并掺入鲜汤。

7、然后用纸（润昆明治疗癫痫病医院排行榜湿）封严坛口，将坛置谷糠壳火上煨约五六小时后揭去封纸，取出装姜、葱、口蘑的纱布袋，装入盘中即成。

坛肉的做法三

成都哪家医院治疗白癜风材料：五花肉750g，瘦猪肉 250g)，间歇性癫痫病症状腐乳30g，八角10g，甜面酱50g，白砂糖20g，料酒10g

姜25克，盐10克，小葱5治疗羊癫疯的办法是什么0克，大蒜50克。

做法：

1、准备好所有材料。

2、锅上火，加糖 炒至金黄，并加入葱姜蒜等调料大火翻炒。

3、加汤，大火烧开，转小火烧20分钟，再转微火炖至六成熟。

4、砂锅上火，倒入炖肉，用小微火炖2 小时左右，肉烂香为止，即可关火。

以上就是关于坛肉的做法有哪成都治疗癫痫很好的医院些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对坛肉的做法已经有了一定的了解了。其实，坛肉做起来一点也不难的，因此，对于爱吃坛肉的朋友来说，不妨参考下上面介绍的相关做法来尝试着做一下坛肉哦！